2009年3月31日 星期二

轉載:伯爵奶奶の手作茶:手作茶的秘密

彩修完整版.jpg

貪吃的精靈們偷採了伯爵家的香料

有一天 被伯爵家的爺爺奶奶發現了

手作茶的秘密食譜~~~

挑動舌尖的橙香拿鐵

安可!安可!玫瑰蘋果醋飲

急凍冰涼的鮮桔檸檬水得

熊愛喝的紅豆QQ鮮奶茶~~

小矮人的童話鬆餅

伯爵奶奶神秘的精靈食譜,一年四季的奇妙滿足!


伯爵奶奶的手做茶→還有精緻現做手工鬆餅

台北市三民路108號 外送電話/傳真:02-३७६५-१८५८

新青花壺.bmp

轉載:伯爵奶奶の手作茶:禮拜三的約會

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禮拜三是令我期待的

是我的"約會日"

期盼了一星期我終於可以與我的小公主見面

她的一眸一笑是如此甜美

聲音有如黃鶯般清脆

她總是吵著要穿高跟鞋

好展現她的優雅

每當他叫一聲"伯爵爺爺奶奶"

哇!馬上讓我們爺奶茫酥酥

她就是我們的小公主

小愛愛

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呵呵呵!可愛吧!

想想現在是草莓季

做個草莓 pancake 送給我可愛的小公主

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作法粉簡單只要用平底鍋煎鬆餅就好了

人人都可以作又簡單又健康營養

熱鍋將鬆餅糊煎成小小一片一口一片剛剛好

先鋪一層在上方抹上卡士達醬

再疊上新的一層

再抹卡士達

看有多少人要吃都可以

呵呵!看你要疊多高

如果你想破金氏紀錄也可以拉

哈哈!

然後再將清洗乾淨的草莓切片

灑在鬆餅上

最後在淋上伯爵奶奶天然手工果醬

就ok拉

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台北市三民路108號 外送電話/傳真:02-३७६५-१८५८

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2009年3月29日 星期日

3月26日新嘗到的口味

這張圖片是在免費資源網站找到的一個免費程式,可以把圖片自動修成圓角,
我覺得不夠好用,網址在http://www।roundpic.com/
實驗結果如圖,雖然比不上自己做的邊框效果,但是至少是不需要軟體就能在網路上做成的效果圖片。



上面這張圖片是26日在馬克廚房,第一次吃到的口味,我點的是黑醬水餃,
旁邊的菜是老闆請的小菜(我比較想吃的小菜是洋蔥絲,希望老闆能看的到我的心聲^^)。

那一天我帶了一個很久沒見的朋友去參觀,通常我們都是幾年才見一次面,每次碰面好玩的是都好像才昨天見過的感覺。

橘子是一個很輕鬆很真心不用講很多話的好朋友,我不太喜歡會信口開河的朋友,一就是一,這個朋友就是這樣,我們可以約半年後碰面,結果可能會變成兩年後,但是有可能中間發生了很多事,彼此還能感應對方的狀態,那是很神奇的事!

她是一個對朋友無所求,用真心回應的好友,現在她是魅力紫微希望工程的紫微神算,希望她永遠美麗,事業成功,再找到一個很好的伴侶就太完美了!

27日去朋友家待到很晚,因為身體累過頭了,忍不住控制不住情緒;
我想我可能嚇到所有朋友了。

那一天她很體貼的要送我回家,從新店到南港,再從南港想辦法回到新店,她是路痴跟我一樣不太會認路,我想如果她朋友知道我這樣欺侮她,可能會很心疼。

真是對不起了,我的好朋友,我不知道要怎樣才能真的很感謝你^^。


在車上她罵了我,那一句話讓我很感動,她要我不要再一個人努力學堅強,不要再一個人自己去學會扛所有的事,因為她不要我跟她一樣永遠是一個人。

我什麼話都不曾對她說過,她居然能懂,能認識也是奇特因緣了。
但是我很想告訴她,一直以來我都不是一個人的,真的!

我身邊擁有很多會發光向她一樣會照顧別人的人,那是真的!
要感謝大自在王佛

一切光明圓滿善
南無本師大自在王佛

2009年3月25日 星期三

拜訪馬克廚房,嘗鮮記!26日有1元一顆水餃,10顆一盤嘗鮮活動窩!

今天去馬克廚房第一次吃到很特別口味的水餃,好好吃喔,還有一個
很特別的開胃小菜,這是我第一次吃到這樣的新鮮小菜。

這是洋蔥切絲,加了一點蕃茄,還有醋,我不會煮菜的,是以直覺判斷的,我不知道菜名,就是好吃的不得了,那個醋的味道把洋蔥跟番茄變成好吃的一家人了,會讓人懷念的口味,超贊!因為沒吃過這樣的組合,我覺得很有新鮮感跟創意。



中午我去拜訪時,老闆請我的新鮮現包的豬肉水餃,不太好意思,我不是故意空著肚子去的,我吃到的水餃非常鮮嫩好吃,因為去的時候裡面的大嬸正在包^^。



後面那盆柚子,要炫耀一下那是我種的小柚子,養在一個富貴開花的藍色碗盆裡,上回芙田開時,我們家也送了一盆很可愛的柚子樹給老闆娘^^,禮小意重。

他們都是我的好朋友,很多時候他們都曾經無私的幫助過我,不可言喻!


店裡的裝潢很歐式風味,簡單俐落,三五好友坐下一起談心感覺不錯。



這是我中午吃到的水餃剛端上來的原貌,好燙可惜我拍不出那種熱騰騰的功力。

豬肉水較的調味料有兩款,其中一款調味料,沾醬滑進嘴裡時,會有點回甘的甜味 不太會形容,就是感覺很清爽可口的意思。


當日的菜單,每天都有可能有新鮮變化,好玩在這裡;因為你可以嘗試不同的口感與味覺。

再來是我輩子吃過最特別的水餃,全台獨有的泰式酸辣水餃,好正!


先送上一杯熱騰騰水果茶,今天的湯是南瓜湯,後上水餃跟飯後水果,好飽喔!總共才130元女生可能會覺得太飽,水果可以打包帶回去慢慢享用。

那個醬汁很特別很好吃,秀吟,淑珍陪我吃晚餐,我們都想把吃剩下的醬料帶回家,老闆說以後會外賣獨有的醬料,我們心想男生如吃不飽的話,也許老闆可以考慮一下,外加10元,可以買白飯或一沱麵條?沾醬很下飯,很好吃,應該會讓大家不管怎樣都要吃完,因為太好吃了。




再來一個水餃大特寫!


哈!原來水餃也可以這樣吃,好玩吧!

以好玩的心情去逛馬克廚房,因為想得到不同的感覺與驚喜,顛覆傳統老套的思惟,原來創意也可以是這樣的表現在飲食方面。

第一次看到中國與西方的食物連結出一個新鮮的風味,在台灣充滿了創意食材,與美食,想嘗鮮的人26日正式開幕有
1元一顆水餃,10一盤特惠窩,都是當日現包的手工新鮮水餃,質感非常鮮美。

馬克廚房3月26日正式開幕有特別嘗鮮活動!

這是一間揉合中式、義式、泰式與韓式等經典國際美食概念於一身,首創無國界手工水餃風格料理,時尚、創意、新鮮、美味一次滿足。
第一家全國首創的異國風中式餃子館,是手工現包新鮮餃子。

開幕期間有特惠活動窩!可以盡情去嘗鮮一下!

地址:台北市民生東路5段69巷9號
電話:3765-1310

你拍攝的 馬克廚房 彩色DM。



2009年3月22日 星期日

2009年3月22新做的首飾

下午第一次做的緞帶頸鏈
這緞帶買了很久了,今天終於有空把它給逢好成一個頸鏈,

這是我第一次嘗試用縫的,把現有的緞帶縫上釦子,
就變成一個很時髦的頸鏈。

頸鏈

我姪女,家裡的才氣美少女看了很喜歡,就給她了,她好感動;
問我為什麼要送她?

頸鏈2

我覺得她戴起來真的很美ㄟ,怕她太驕傲,就裝很酷的樣子
說:這是我第一個用縫的實驗品給你。

她好高興,我也很高興,因為她讓我的想像可以馬上看到成績。

能夠讓別人快樂自己也會更快樂!

上面這張照片是她自己又發明了一個新的載法。

這個小女生一向有自己的想法,
只要給她一個方向,她常能給別人意外驚喜!

希望她永遠聰明、快樂,健康,懂得體貼別人而美麗。

×××××××

這個戒子是第一次拿剛買的進口鋁線編出來的,質感還蠻像真銀。



這一款是銀線編的頸圈配上粉晶很適合夏天配載。


這個銀圈配上金髮晶的墜子,很有現代感,鎖頭我直接用老的琉璃珠替
了。
這是一棵獨一無二的珠子,要找到剛好可以讓線穿過,不會掉的也很難。


這是一棵老密配上藏銀跟小的紅珊瑚,頸鍊是下午用玉線綁的;
做的很短,想像中,在夏天露出細細的脖子,配上它應該很好看。




做這個頸圈還有一個好處,可以隨時換上不同的墜子,每個墜子配上去,
載起來的感覺都不同。




而這個 老紅珊瑚配上碧璽的戒子,是我昨天用鋁線編出來的第一個作品,本來還很不喜歡,不是銀編出來的線材作品。

但是銀線真的太貴了,每次買一點點,編不到幾個就用完了,因為自 己也龜毛,常一直重編,每個戒子耗損的銀線太多很傷本,只好嘗試進口的鋁線來看看,結果看起來也還不錯,就決定這一個紅珊瑚戒緣起,自己要留下來做紀念了。

南無本師大自在王佛

2009年3月12日 星期四

桂花藕香糕

睡不著,也不知是餓了還是怎樣?
腦袋突然浮現一種食物,也是沒吃過的糕點。

上層是桂花,下曾是綿密的蓮藕打成泥狀,不知加了什麼?我不會做糕點,但看起來很像是涼粉的做法,但稍有不同,這是一種甜食,不是蛋糕的那種做法,因為這種糕又帶點透明,可以看到蓮藕的纖密組織,不知技術上要如何做到?

想像中的味道,蓮藕泥入口即化,在淡淡的甜味中有淡淡的桂花香氣,或入口裡香氣清爽,可以提神!怎個味覺都醒來了,也許裡面也可以加少許的綠豆來增加粒狀的口感?

一個不會廚房事物的人,腦袋也不知是不是在空空的幻想著這樣的食物,我搜了一下,還真有蓮藕做的糕點。

甜蓮藕香糕這跟我腦袋裡看到並不同,但能認識一個食材的做法也不錯啦!

還有一個老南京清涼消夏的軟香糕,軟香糕這名字還蠻像我腦袋看到的食物,挺適合的。

如果這食材糕點能做出來,拍照時,旁邊要擺幾片薄
葉,因為薄荷有點涼味,除了色彩配置味,可以營造空間的食材氣味有更涼爽的味覺^^。

真覺得自己是痴人說吃,滿口胡言,見笑了......。



2009年3月4日 星期三

把美麗寫成一串串故事的夢想…

最近電腦故障了一星期,所以有時間在家裡玩了很多珠子,下面這個耳環是藍色新的琉璃珠,配上紫色的貓眼石,加上細流蘇感覺很細緻。很適合有一個美麗細瘦頸子的女生配載。
你拍攝的 琉璃耳環。
琉璃耳環

我大概在20歲時認識卓,才開始跟著她玩起珠子,她媽媽經商常出入各國,有機會看到世界一等一的古董珠子。

剛好那時在東方廣告認識乾姐展世華她也是古珠達人,他家有一櫃全是擺放古珠子的木櫃,每一種珠子都被放在漂亮的玻璃瓶內,就像博物館一樣安靜的展示著,相當美麗。

有的就直接擺在清,或明朝的白描圖案瓷器盤上,在夏日的午後那種芬微相當美麗;因為乾姊夫會煮上一壺好咖啡,跟乾姐輪流說故事給我聽,幸福就是在那種平淡中還能找到一點知性的趣味而開始美麗。

你拍攝的 2009年3月4日整理。

這是二月底玩的珠子

很多珠子都有一些故事,每次去乾姐家她跟乾姊夫都會講很多收藏故事給我聽。
我很喜歡他們,常故意跟她胡鬧,要她送我一些珠子,她都不肯,因為她知道我很快就會把它變花樣轉送給別人,她說要蒐藏原貌已經很困難了,如果在拆給我,就會破壞完整性。

我也覺得很有道理,因為一直以來我很喜歡那些各式各樣的珠子,但是更喜歡有人喜歡我玩的東西,好的東西在我身邊總是留不久。

每個人喜歡一件東西的感覺都不一樣,雖然我曾送走那些跟我有緣的珠子,但是那些珠子的新主人,也跟我分享了很多故事,在開始學佛後,我做了很多東西都跟人結緣,也聽到不少實證,很想找一天把這些人的佛珠都拍起來做紀念,看彼此增長了多少,那該也是一種浪漫。

最近開始在芙田擺攤,希望有各種有緣人,因為喜歡我的創作而結緣,也許可以認識累世以來曾經碰過面的朋友吧?

抱著結緣的心態,也許賺不了大錢,但是希望這些美麗的珠子,能為每個新主人,寫上一段美麗的故事。

南無本師大自在王佛