拜訪柴燒法窯

這個觀音很特別，很安靜的讓人一進門就想跑到祂身邊，
大概是因為導師開過光了。


26日星期日抽了點空去拜訪訪法窯，很久沒去，裝置都改了，裡面多了一些古董桌椅，江玗師兄也多了很多很棒的作品。


青白釉小茶罐與小杯子


左邊的樹葉是師兄撿來的創意靈感來源　自然裡有很多不可思議的生命，
即使枯槁了也能繼續行德敘述生命永恆的意義。


很久沒跟師兄聊天，他分享了很多最近體悟的心法，從枯槁的樹葉中得到新的心靈體悟，與色彩設計發想，這一次的作品我還蠻喜歡的，師兄的特色更有較顯著的區別出個人獨厚的色彩了。



在閒聊當中發現有好多的平面媒體報導著師兄的作品，感覺上兩年中師兄已經是一個非常有名的陶藝藝術家了，從修行當中用佛法理體悟出陶藝的創作新意，讓媒體也忍不住爭相介紹起他的作品特色了。

最新的作品展示區。


另一個展示櫃上的作品。



師兄說他在被採訪時，只想到師一輩子只為二代祖師而成就，他也希望如果有那麼一天，他也要努力像師一樣完成這樣的成就，願力一發就上榜了，老祖師真的聽到了，恭喜師兄！


江師兄很有空間佈置設計創意

這裡有法窯的報導，點選左邊法窯文字即可連結原始網頁。

12生肖的手機吊飾

這一個手機吊飾，是在我的訂閱部落格文章信箱裡，曾經發現的一個參加問卷調查就送的贈品。



剛收到時曾一時忘記是在那個部落格看到的問卷，當時說會有一個12生肖的贈品，也不知是真假？真的收到時還嚇了一跳。


因為當時那個版主常介紹一些新的東西，我想他應該不會是騙人的，我就幫忙做了問卷調查，也沒特別去想有贈品這回事，我只是單純想做一個實驗，看到底網路可以應用什麼？極限與需要注意些什麼？

隔了很長的時間，我媽收到一個我的包裹，但我忘記有這回事了，想不出來自己何時訂了一個有生肖的手機像鏈，還想退回去，後來仔細回想才想到有這回事。

這個設計師設計的圖案還不錯，用拉鍊式的造型設計也很特別。

三歲可以創造想像的天地

前幾天帶近四歲的小女去上了戲劇課。
身為媽媽的我很期待這個想像力和精力充沛的寶貝在那邊可以盡情享受肢體、語文和創造的學習。

那日老師講了個蝸牛的故事，然後請他們在課堂上扮演最喜歡的動物，
結果小女說她最喜歡蝴蝶。

她就開始飛飛飛，恐龍來了她和恐龍玩；蛇來了就和蛇玩；最後大象、小兔子、機器人都出籠了

她就開心的飛來飛去，飛了一整堂。

下課時，身為媽媽的我其實很不好意思，我告訴老師:真抱歉，我女兒難以控制，加上愛搶鏡頭，整堂都在飛。

老師說:媽ㄇㄚ，她很棒阿，她很投入課堂，再大一點他就可以分出你、我、她。現在世界都是她的，很正常，給她一個幻想的空間吧!

媽媽聽了真的很感動，感謝老師的因才施教。三歲小孩是讓媽媽頭痛又疼愛的一個年紀。

CICA的講座和活動

創意是什麼?
透過創意可以學到麼?

有人說:創意是夢想的實現。

透過創意，生活有了變化。
因為創意，因果有了不同。
運用創意，關係得到改變。

和大家分享這個地方的講座訊息
這一次他們請到了胡寶林大師--中原大學設計學院院長，來講親子生活創意

很推薦家長們有空可以去CICA報名，聽聽大師的經驗分享!!
2009/5月3日/18:30--20:30

CICA地點
地址： 板橋市三民路二段115號三樓
聯絡電話：(02)8953-2589 陳小姐

1.捷運江子翠3號出口,轉撘乘公車:231,藍31,綠10至埔墘站下車

2.搭乘公車:265,234,705,藍32,51至埔墘站下車步行約5分鐘

天然螺旋藻 二十一世紀最佳健康食品

天然螺旋藻: "聯合國糧食與農業組織推荐︰螺旋藻是二十一世紀最佳健康食品"
轉載網路文章原始連結，請點選上方藍色文字

一、螺旋藻--來自自然恩賜，100%純天然鹼性綠色營養食品

螺旋藻屬藍藻類，呈墨綠色，因呈螺旋形得名，其細胞長度不到1毫米，
是地球上最早出現的原始生物之一，具有悠久的人類使用歷史，
現代營養學家稱之為“人類營養的微型寶庫”，聯合國糧食與農業組織（FAO）
譽之為“二十一世紀最理想和最完美的食品”。

二、螺旋藻--時刻迅速補充營養

★蛋白質 是維持人類生命的基本元素。螺旋藻植物蛋白質含量最高達70%，
相當于牛肉的3倍，包含全部八種人體所需又無法自身合成的氨基酸，
是人類最為最理想的蛋白質天然寶庫。

★維生素 螺旋藻含量極為豐富，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12和維生素E、A。
其中β－胡蘿卜素的含量豐富為所有食物之冠，比胡蘿卜的含量還要高出10倍。

★礦物質 螺旋藻富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，
其中鐵的含量比一般豐富鐵質食物多出 12倍，是含鐵質量最豐富的食物。
葉綠素含極為豐富，為普通蔬菜含量的10倍以上。

★γ－亞麻酸 螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的，
並且在天然食品中能被人體直接吸收的 γ－亞麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。

此外螺旋藻中還含有不飽和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多糖等高生物活性物質，
營養結構合理，吸收迅速，吸收率高達86%。

三、螺旋藻的實用功效

1、提高人體的免疫力
螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，
可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，
從而提高人體的免疫力。

2、迅速補充營養
螺旋藻含有比肝臟高三倍的B12，能調節人體整個神經系統，適應現代生活快節奏，
抗疲勞，維持旺盛精力，提高工作效率。

3、改善兒童的營養不良
螺旋藻含有豐富的氨基酸和一般食物中所缺乏的維生素，是小學生偏食的全天然維生素和微量元素補充源，能有效地防止兒童生長期出現的缺鐵、缺鋅和缺鈣。

四、螺旋藻的特殊功效
1、心腦血管疾病
螺旋藻所含脂肪均為不飽和脂肪酸，不含膽固醇。同時富含葉綠素，以及絲氨酸、鉀鹽、維生素B 6 等，能幫助人體合成膽鹼，降低血壓，防止和減輕動脈硬化，螺旋藻中的γ－次亞麻酸能夠降低人體血液中的膽固醇濃度，可降低血粘度，保持血管彈性，有預防心臟病和中風的作用。

2、糖尿病
螺旋藻高量的葉綠素（1।33%是鎂的化合物），富含植物性蛋白（60－70%），再加上B1、B2泛酸和鋅，可以促使天然胰島素產生；螺旋藻含有高量的鉀（1।59%），可以和丙酮酸，
防止丙酸中毒，從而防止或減輕糖尿病的發生和發展。

3、痔瘡與便秘
螺旋藻中含有大量鎂，可幫助B6吸收，又富含可溶特性纖維素，能促進胃腸蠕動，
可治療痔瘡和習慣性便秘。

4、預防惡性腫瘤和抑製癌細胞
螺旋藻中的β－胡蘿卜素可有效抑製自由基，並且螺旋藻多糖，藻藍蛋白公認有抗癌、
抗腫瘤的作用，對預防腫瘤，抑製癌細胞生長有著肯定的效果，
同時對減輕腫瘤在“化療、放療”過程中所發生的肌體損傷性副作用有良好的效果。

5、肝病
螺旋藻中的γ－次亞麻酸具有護肝功能，對乙肝、丙肝效果明顯。

6、腸胃病
螺旋藻對消化道的上皮細胞修複、再生和正常分泌功能極有效果，尤其對癌前病變的萎縮性胃炎更有獨特效果。

7、護膚美容
螺旋藻的γ－次亞麻酸，豐富的β－胡蘿卜素與超氧化物岐化 對保持皮膚生理彈性，
消除色斑有良好的功效。

8、減肥健美
螺旋藻中含有一種叫phenylanine的物質，使食用者產生飽食感，減少食量，
且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可調整人體內分泌紊亂，達到並保持健美的體型。

長期食用螺旋藻，對心血管、肝、腎、貧血、風濕病等慢性疾病以及減肥、美容、
護膚都會起到意想不到的食療作用，沒有任何副作用、其消化吸收率達到86%以上，尤
如母乳一樣，安全、天然、營養均衡。

適用人群

1、工作緊張，生活不規律者；
2、用腦較多，需保持充沛精力者；
3、體力消耗大，需大量補充營養者；
4、厭食、偏食、營養不良者；
5、青少年、兒童；
6、節食減肥、美容健美的女性；
7、欲身體保健，延年益壽的中老年人；
8、輻射環境工
作人士。

快樂的饗宴

這是一個快樂的饗宴，
馬克爺爺準備了大餐讓所有的小朋友過了一個快樂難忘的饗宴。



每過一年生日，我們記起什麼？又超越了什麼呢？
每天都要學會發現新鮮有益好玩的事，讓自己開開心心的去努力完成一切夢想。

南無本師大自在王佛

伯爵奶奶的春日果醬

伯爵家的序曲:

芳香的鮮果味，不斷的從伯爵奶奶的木屋廚房裡飄出~~ 伯爵爺爺和奶奶哼著快樂圓舞曲，一邊攪拌德國鮮奶油、康寧伯爵，…一邊丟入切丁的新鮮蘋果、核桃，另外加入了神秘的…….精靈香料。



春日果醬的由來: 某個春日的夜晚，伯爵家的後花園裡，熱鬧的閃耀著金光！紫光！綠光！ 原來精靈們在慶祝一年一度的春之饗宴，點點光芒和黑夜裡的星空一搭一唱的輪流閃爍。 爺爺和奶奶還在被窩裡睡著香甜的覺。直到隔天，鳥兒在窗外高聲的唱著。

奶奶伸伸懶腰走進廚房，瞇著眼看見餐桌上留著一張紙條和三個小瓶子，上面寫著”For Grandma and Granddad’s Spring Gifts”(給奶奶和爺爺的春天禮物)。 拇指般大的瓶子裡面裝著蜜糖般的果醬。

奶奶打開瓶子，嚐了一口，…।這麼美味的東西，有著蘋果…還有什麼香料?奶奶忍不住又吃了一口，實在太好吃了!


她跑進房間拿給爺爺，「爺爺，這太奇妙了!你吃吃看。」 爺爺和奶奶一下子就把精靈們送的三瓶果醬吃光光了! 爺爺匆匆寫下了每個瓶子裡留下的香味，有核桃、伯爵茶、蘋果、鮮奶油，還有…..

伯爵奶奶 春日果醬 嚐鮮預購!

金色焦糖核桃

褐色伯爵奶茶

紫色薰衣草蘋果

台北市三民路108號 電話/傳真：02-३७६५-१८५८

文字／夢想世界裡的小圓

認識食材：高麗菜

高麗菜
點選藍字，可連結原始文字網頁

摘要：
高麗菜是喜歡比較高冷的環境，高麗菜的生長期約七十天，市場上以初秋生產最多。
性味甘平，可清熱利尿、解毒、潤腸通便，用於胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘。它是十字花科的溫帶植物，秋、冬、春是它的生產期，在本省，夏天吃到的高麗菜，大半是梨山及其他高冷地區生產的。

高麗菜為蔬中極品，含有豐富的且為現代人飲中不能缺少的纖維質、維生素及礦物質，不論涼拌沙拉，炒、煮，或來盤泡菜皆可口，尤其在冬季裏作栽培之高麗菜， 價格非常便宜，不妨利用它製成高麗菜乾，不僅耐貯存更有一股特殊的風味，讓人唾涎。高麗菜中所含人體必需的微量元素也很豐富，鈣、磷、鐵的含量在各類蔬菜 中名列前五名；其中鈣含量每百克高麗菜中就有六十二毫克，比黃瓜多四倍，比西紅柿多七倍。最近的研究發現，高麗菜中還含有較多的微量元素錳。錳是人體中脢 和激素等活性物質的主要成分，可以促進人體物質代謝。兒童體內物質代謝特別旺盛，所以，讓孩子多吃些高麗菜，對其發育成長大有益處。它能抑制亞硝酸胺在人 體內合成，具有抗癌作用，同時還能防止動脈硬化和膽結石以及膽固醇升高。

十八世紀末傳入中國之後，地位遠不及大白菜。日本治台，引進甘藍菜，仍不得台灣民眾青睞。據說為了宣傳，日本人找來人高馬大的韓國（高麗）人，表現陽剛之 美，（猛男秀？）宣稱這些韓國壯漢就是常吃甘藍菜才這麼強壯，又說常吃會有高麗蔘的食效，從此台灣人管這種菜為高麗菜。

轉載：伯爵奶奶の手作茶：手作茶的秘密

手作茶的秘密 @ 伯爵奶奶の手作茶 :: 痞客邦 PIXNET ::

貪吃的精靈們偷採了伯爵家的香料

有一天 被伯爵家的爺爺奶奶發現了

手作茶的秘密食譜~~~

挑動舌尖的橙香拿鐵

安可!安可!玫瑰蘋果醋飲

急凍冰涼的鮮桔檸檬水得

熊愛喝的紅豆QQ鮮奶茶~~

小矮人的童話鬆餅

伯爵奶奶神秘的精靈食譜，一年四季的奇妙滿足!

伯爵奶奶的手做茶→還有精緻現做手工鬆餅

台北市三民路108號 外送電話/傳真：02-३७६५-१८५८

轉載：伯爵奶奶の手作茶：禮拜三的約會

這是伯爵爺爺親手做的窩

禮拜三的約會 @ 伯爵奶奶の手作茶 :: 痞客邦 PIXNET ::

禮拜三是令我期待的

是我的"約會日"

期盼了一星期我終於可以與我的小公主見面

她的一眸一笑是如此甜美

聲音有如黃鶯般清脆

她總是吵著要穿高跟鞋

好展現她的優雅

每當他叫一聲"伯爵爺爺奶奶"

哇!馬上讓我們爺奶茫酥酥

她就是我們的小公主

小愛愛

呵呵呵!可愛吧!

想想現在是草莓季

做個草莓 pancake 送給我可愛的小公主

作法粉簡單只要用平底鍋煎鬆餅就好了

人人都可以作又簡單又健康營養

熱鍋將鬆餅糊煎成小小一片一口一片剛剛好

先鋪一層在上方抹上卡士達醬

再疊上新的一層

再抹卡士達

看有多少人要吃都可以

呵呵!看你要疊多高

如果你想破金氏紀錄也可以拉

哈哈!

然後再將清洗乾淨的草莓切片

灑在鬆餅上

最後在淋上伯爵奶奶天然手工果醬

就ok拉

台北市三民路108號 外送電話/傳真：02-३७६५-१८५८

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3月26日新嘗到的口味

這張圖片是在免費資源網站找到的一個免費程式，可以把圖片自動修成圓角，
我覺得不夠好用，網址在http://www।roundpic.com/
實驗結果如圖，雖然比不上自己做的邊框效果，但是至少是不需要軟體就能在網路上做成的效果圖片。



上面這張圖片是26日在馬克廚房，第一次吃到的口味，我點的是黑醬水餃，
旁邊的菜是老闆請的小菜（我比較想吃的小菜是洋蔥絲，希望老闆能看的到我的心聲^^）。

那一天我帶了一個很久沒見的朋友去參觀，通常我們都是幾年才見一次面，每次碰面好玩的是都好像才昨天見過的感覺。

橘子是一個很輕鬆很真心不用講很多話的好朋友，我不太喜歡會信口開河的朋友，一就是一，這個朋友就是這樣，我們可以約半年後碰面，結果可能會變成兩年後，但是有可能中間發生了很多事，彼此還能感應對方的狀態，那是很神奇的事！

她是一個對朋友無所求，用真心回應的好友，現在她是魅力紫微希望工程的紫微神算，希望她永遠美麗，事業成功，再找到一個很好的伴侶就太完美了！

27日去朋友家待到很晚，因為身體累過頭了，忍不住控制不住情緒；
我想我可能嚇到所有朋友了。

那一天她很體貼的要送我回家，從新店到南港，再從南港想辦法回到新店，她是路痴跟我一樣不太會認路，我想如果她朋友知道我這樣欺侮她，可能會很心疼。

真是對不起了，我的好朋友，我不知道要怎樣才能真的很感謝你^^。

在車上她罵了我，那一句話讓我很感動，她要我不要再一個人努力學堅強，不要再一個人自己去學會扛所有的事，因為她不要我跟她一樣永遠是一個人。

我什麼話都不曾對她說過，她居然能懂，能認識也是奇特因緣了。
但是我很想告訴她，一直以來我都不是一個人的，真的！

我身邊擁有很多會發光向她一樣會照顧別人的人，那是真的！
要感謝大自在王佛

一切光明圓滿善
南無本師大自在王佛

拜訪馬克廚房，嘗鮮記！26日有1元一顆水餃，10顆一盤嘗鮮活動窩！

今天去馬克廚房第一次吃到很特別口味的水餃，好好吃喔，還有一個
很特別的開胃小菜，這是我第一次吃到這樣的新鮮小菜。

這是洋蔥切絲，加了一點蕃茄，還有醋，我不會煮菜的，是以直覺判斷的，我不知道菜名，就是好吃的不得了，那個醋的味道把洋蔥跟番茄變成好吃的一家人了，會讓人懷念的口味，超贊！因為沒吃過這樣的組合，我覺得很有新鮮感跟創意。



中午我去拜訪時，老闆請我的新鮮現包的豬肉水餃，不太好意思，我不是故意空著肚子去的，我吃到的水餃非常鮮嫩好吃，因為去的時候裡面的大嬸正在包^^。



後面那盆柚子，要炫耀一下那是我種的小柚子，養在一個富貴開花的藍色碗盆裡，上回芙田開時，我們家也送了一盆很可愛的柚子樹給老闆娘^^，禮小意重。

他們都是我的好朋友，很多時候他們都曾經無私的幫助過我，不可言喻！

店裡的裝潢很歐式風味，簡單俐落，三五好友坐下一起談心感覺不錯。



這是我中午吃到的水餃剛端上來的原貌，好燙可惜我拍不出那種熱騰騰的功力。

豬肉水較的調味料有兩款，其中一款調味料，沾醬滑進嘴裡時，會有點回甘的甜味　不太會形容，就是感覺很清爽可口的意思。


當日的菜單，每天都有可能有新鮮變化，好玩在這裡；因為你可以嘗試不同的口感與味覺。

再來是我輩子吃過最特別的水餃，全台獨有的泰式酸辣水餃，好正！

先送上一杯熱騰騰水果茶，今天的湯是南瓜湯，後上水餃跟飯後水果，好飽喔！總共才130元女生可能會覺得太飽，水果可以打包帶回去慢慢享用。

那個醬汁很特別很好吃，秀吟，淑珍陪我吃晚餐，我們都想把吃剩下的醬料帶回家，老闆說以後會外賣獨有的醬料，我們心想男生如吃不飽的話，也許老闆可以考慮一下，外加10元，可以買白飯或一沱麵條？沾醬很下飯，很好吃，應該會讓大家不管怎樣都要吃完，因為太好吃了。



再來一個水餃大特寫！


哈！原來水餃也可以這樣吃，好玩吧！

以好玩的心情去逛馬克廚房，因為想得到不同的感覺與驚喜，顛覆傳統老套的思惟，原來創意也可以是這樣的表現在飲食方面。

第一次看到中國與西方的食物連結出一個新鮮的風味，在台灣充滿了創意食材，與美食，想嘗鮮的人26日正式開幕有1元一顆水餃，10顆一盤特惠窩，都是當日現包的手工新鮮水餃，質感非常鮮美。

馬克廚房3月26日正式開幕有特別嘗鮮活動！

這是一間揉合中式、義式、泰式與韓式等經典國際美食概念於一身，首創無國界手工水餃風格料理，時尚、創意、新鮮、美味一次滿足。
第一家全國首創的異國風中式餃子館，是手工現包新鮮餃子。

開幕期間有特惠活動窩！可以盡情去嘗鮮一下！

地址：台北市民生東路5段69巷9號
電話：3765-1310

2009年3月22新做的首飾

下午第一次做的緞帶頸鏈
這緞帶買了很久了，今天終於有空把它給逢好成一個頸鏈，

這是我第一次嘗試用縫的，把現有的緞帶縫上釦子，
就變成一個很時髦的頸鏈。

我姪女，家裡的才氣美少女看了很喜歡，就給她了，她好感動；
問我為什麼要送她？

我覺得她戴起來真的很美ㄟ，怕她太驕傲，就裝很酷的樣子
說：這是我第一個用縫的實驗品給你。

她好高興，我也很高興，因為她讓我的想像可以馬上看到成績。

能夠讓別人快樂自己也會更快樂！

上面這張照片是她自己又發明了一個新的載法。

這個小女生一向有自己的想法，
只要給她一個方向，她常能給別人意外驚喜！

希望她永遠聰明、快樂，健康，懂得體貼別人而美麗。

×××××××

這個戒子是第一次拿剛買的進口鋁線編出來的，質感還蠻像真銀。



這一款是銀線編的頸圈配上粉晶很適合夏天配載。


這個銀圈配上金髮晶的墜子，很有現代感，鎖頭我直接用老的琉璃珠替代了。
這是一棵獨一無二的珠子，要找到剛好可以讓線穿過，不會掉的也很難。


這是一棵老密配上藏銀跟小的紅珊瑚，頸鍊是下午用玉線綁的；
做的很短，想像中，在夏天露出細細的脖子，配上它應該很好看。




做這個頸圈還有一個好處，可以隨時換上不同的墜子，每個墜子配上去，
載起來的感覺都不同。



而這個 老紅珊瑚配上碧璽的戒子，是我昨天用鋁線編出來的第一個作品，本來還很不喜歡，不是銀編出來的線材作品。

但是銀線真的太貴了，每次買一點點，編不到幾個就用完了，因為自 己也龜毛，常一直重編，每個戒子耗損的銀線太多很傷本，只好嘗試進口的鋁線來看看，結果看起來也還不錯，就決定這一個紅珊瑚戒緣起，自己要留下來做紀念了。

南無本師大自在王佛

桂花藕香糕

睡不著，也不知是餓了還是怎樣？
腦袋突然浮現一種食物，也是沒吃過的糕點。

上層是桂花，下曾是綿密的蓮藕打成泥狀，不知加了什麼？我不會做糕點，但看起來很像是涼粉的做法，但稍有不同，這是一種甜食，不是蛋糕的那種做法，因為這種糕又帶點透明，可以看到蓮藕的纖密組織，不知技術上要如何做到？

想像中的味道，蓮藕泥入口即化，在淡淡的甜味中有淡淡的桂花香氣，或入口裡香氣清爽，可以提神！怎個味覺都醒來了，也許裡面也可以加少許的綠豆來增加粒狀的口感？

一個不會廚房事物的人，腦袋也不知是不是在空空的幻想著這樣的食物，我搜了一下，還真有蓮藕做的糕點。

甜蓮藕香糕這跟我腦袋裡看到並不同，但能認識一個食材的做法也不錯啦！

還有一個老南京清涼消夏的軟香糕，軟香糕這名字還蠻像我腦袋看到的食物，挺適合的。

如果這食材糕點能做出來，拍照時，旁邊要擺幾片薄荷葉，因為薄荷有點涼味，除了色彩配置味，可以營造空間的食材氣味有更涼爽的味覺^^。

真覺得自己是痴人說吃，滿口胡言，見笑了......。